Hausmittel
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Muskatellersalbei
Verwendet können werden: Blätter, Blüten, Samen; sie wirken: krampflösend, verdauungsfördernd; bei Kopfschmerzen kocht man Muskatellersalbei in Wasser auf, drückt sie aus, wickelt die warmen Kräuter in ein Kopftuch, bindet dieses um den Kopf und legt sich hin.
Plastiktüten verschließen
Plastiktüte bis zu der gewünschten Größe abschneiden - von einer Getränke-Kunststoffflasche den Verschluss (Flaschenhals) abschneiden, so dass die Ränder glatt sind; es dürfen keine Zacken am Rand bleiben - den offenen Rand der Plastiktüte durch das Loch ziehen und umknicken - Deckel draufschrauben - fertig.
Brennnesseln
Brennnesseln reinigen den Körper, wirken harntreibend, unterstützen bei niedrigem Blutdruck, nicht empfohlen bei Bluthochdruck.
Tee: Eine Handvoll frische, junge Blätter mit einer Tasse kochendem Wasser überbrühen, ca. 10 MIn. ziehen lassen, abseihen. Am Tag nicht mehr als 1/4 l und höchstens 3 Wochen lang.
Schlank-Tipps
Regeln:
1. Viel Wasser trinken - verstärkt das Sättigungsgefühl
2. Lebensmittel wählen, die den Stoffwechsel fördern.
3. Möglichst viel Ballaststoffe essen, sie binden die Fettsäuren, sättigen lange (z. B. Müsli, Vollkorn, Johannisbeeren, Äpfel, Weizenkeime).
4. Eiweißreich essen - sättigt und regt die Fettverbrennung an.
Z. B. : Müsli, Vollkorn, Johannisbeeren, Äpfel, Weizenkeime, an Vanillemark schnuppern, Sojabohnen, Kresse, Zimt, Rindfleisch, Geflügel -ohne Haut, weiße Bohnen, Linsen, Hirse, Joghurt, Quark, Molke, Buttermilch, nach dem Essen: Espresso, ...)
Schlank-Tipps
1. Viel Wasser trinken - es verstärkt das Sättigungsgefühl
2. Lebensmittel wählen, die den Stoffwechsel auf Trab bringen
3. Viel Ballaststoffe essen: sie binden die Fettsäuren und hemmen deren Aufnahme im Körper (Getreidekörner quellen im Magen auf, sättigen lange, hemmen die Fettaufnahme und beugen Heißhungerattacken vor, bremsen Hunger auf Süßes)
4. Eiweißreiche Kost - sättig, regt die Fettverbrennung an
Wespen
Eine halbierte Zitrone mit Gewürznelken spicken oder ein Sträußchen Basilikum aufstellen.
Beifuß
Beifußblätter in den Schuhen halten die Füße fit bei langen Wanderunggen.
Getrocknete Beifußblätter in einem Kissen geben einen tiefen, erholsamen Schlaf.
Vorsicht: Allergie!
Wäsche waschen
Für dunkle Woll- oder Baumwoll-Fasern: 500 g Rosskastanien über Nacht in 4 l Wasser einweichen. Am nächsten Tag das Wasser mit den Kastanien ca. 20 MIn. kochen, Kastanienwasser abseihen, die im Sieb verbliebenen Kastanien grob zerschneiden, wieder in die Brühe geben und weitere 20 MIn. sieden. Die Brühe durch ein Tuch abseihen, die Wäsche darin einweichen, dann durchwaschen und mit klarem Wasser ausspülen.
Waschmittel aus Seifenkraut: 20 g Seifenkrautwurzeln (Apotheke) in Stoffsäckchen füllen, in 3-4 l Wasser kochendes Wasser legen und bei niedriger Temperatur ca. 20 MIn. köcheln, abseihen, in Flaschen füllen und für Hand- oder Maschinenwäsche verwenden. Reinigt besonders schonend und wirkt farbauffrischend.
Waschmittel aus Efeu: Eine Handvoll Efeublätter ohne Stiele in ca. 3 l Wasser ca. 1/2 Stunde köcheln lassen. In der lauwarmen Lauge dunkle Textilien aus Wolle oder Seide waschen, frischt die Farben auf.
Gegen Vergrauung und Gilb die Wäsche (nicht für Wolle und Seide!) mehrere Stunden in Sodalauge einweichen.
Tortenglasur
Tortenglasur haftet besser, wenn die Torte vor dem Glasieren ganz fein mit Mehl bestäubt wird.
Edelstahl
Flächen aus Edelstahl (Spüle, Armaturen, Fronten ...) kann man mit der Innenseite von Kartoffelschalen polieren oder man reibt sie mit Babyöl ein - so werden sie poliert und versiegelt.
Computertastatur
Staub, Krümel, Fussel wegblasen, dann mit einem Klebestreifen abtupfen, evtl. noch mit einem leicht mit Glasreiniger angefeuchtetem Wattestäbchen Ritzen säubern.
Stockflecken
Wenn Stockflecken nicht mit Sauerstoffbleiche zu beseitigen sind, Hypochloritbleiche verwenden.
Kratzer in Holzböden
Mit einem Walnusskern immer wieder über die Kratzer reiben.
Cistrose - Cistus
Das uralte, griechische Heilkraut sei gesünder als Grüntee, schützt die Zellen vor frühzeitiger Alterung, entgiftet den Körper und hilft sogar bei Hautkrankheiten, ist reich an natürlichen Antioxidantien, die freie Radikale im Körper neutralisieren.
Tastatur reinigen
Die Tastatur des Rechners oder Handys kann man ganz einfach reinigen, indem man einen Klebestreifen bzw. -film oder die klebende Rückseite von Notizzetteln über darüber zieht oder diese abtupft.
Bauchweh
Gerade bei Kindern hilft bei Bauchweh eine sanfte Bauchmassage mit einem angesetzten Öl aus: 100 ml Pflanzenöl, 4 EL Anissamen (gemörsert) - mind. 3 Wochen ziehen lassen. Man kann noch 2 Tropfen Pfefferminz-, Basilikum-, Myrrhen- oder Salbeiöl untermischen.
Hautstraffendes Öl
200 ml Senföl werden mit den Blätter von einem Salbeizweig, den Nadeln von zwei Rosmarinzweigen und die Zesten von einer Biozitrone auf ca. 60 °C erwärmt, lässt das Ganze 1 Tag ziehen, abseihen. Vorsicht: nicht auf Besenreiser auftragen, da das Öl durchblutungsfördernd wirkt!
Soßen entfetten
Wenn man kein Spezialtöpfchen oder -löffel zum Entfette hat, kann man auch einige Eiswürfel in die Soße geben und dann das Fett, da sich nach kurzer Zeit das Fett von der Oberfläche abnehmen. Oder man stellt die Soße in den Kühlschrank oder ins Gefrierfach, das Fett steigt an die Oberfläche, wird hart und man kann es abnehmen. Anschließend die Soße wieder wärmen.
Reis - so wird er locker
Damit Reis nicht klebrig sondern locker wird, schwitzt man die Körner zuerst in etwas Butter, Öl oder Margarine an und gießt dann erst die nötige Wassermenge dazu.
Hackbraten
Das Hackfleisch für Hackbraten oder Frikadellen immer mit der Hand kneten, nicht mit Gabel oder Küchemaschine, dann hält er besser zusammen.