Zitrusfrüchte auspressen/schälen

Orangen und Zitronen geben beim Auspressen mehr Saft, wenn sie vorher kurz im Backofen oder der Mikrowelle angewärmt wurden.

Zitrusfrüchte lassen sich leichter schälen, wenn man davor in den warmen Backofen, auf den Ofen oder die Heizung legt.