Reinigen & Putzen
Holz reinigen
6 EL Soda in 10 l Wasser auflösen und it 4 Spritzern Allzweckreiniger mischen.
Obstflecken
Mit Buttermilch oder einer anderen Sauermilch kann man Obstflecken recht gut entfernen. Je nach Empfindlichkeit und Einfürbung des Stoffes hilft auch Zitronensäure (Saft oder Pulver). Mit Gallseife kann man auch gute Ergebnisse erzielen, es braucht aber mehrere Behandlungen. Am besten wäscht man den frischen Fleck gleich mit kaltem Wasser aus.
Backofen
Direkt nach dem Braten Salz auf dden Ofenboden streuen und auf Fettspritzer streuen, das Salz bindet mit der Restwärme das Fett.
Oder die schon eingebrannte Reste im Backofen 1 cm dick mit Salz bestreuen und 1/2 Stunde bei 100 °C wirken lassen oder bis das Salz braun wird, dann auskehren und feucht auswischen. Ebenso gut wirkt Soda.
Oder 1 Eierbecher Natron oder Waschsoda mit 1 Eierbecher Wasser mischen, auf die verkrusteten Stellen im Backofen auftragen, über Nacht oder bei starken Verkrustungen länger einwirken lassen, am nächsten Tag mit einem Schwamm auswischen.
Oder bei starken Verkrustungen, Natron mit Weißweinessig zu einer Paste mischen - Vorsicht: Dämpfe nicht einatmen - einwirken lassen, auswischen.
Man spart sich eine Menge Putzarbeit, wenn man den Backofen mit Alufolie - matte Seite nach unten bzw. außen - auslegt.
Üble Gerüche im Backofen verschwinden, wenn man Schalen von Orangen oder Zitronen kurz im Ofen erhitzt - manchmal hilft auch Putzen.
Grillrost
- Den Grillrost nach dem Abkühlen entweder in feuchtes Zeitungspapier wickeln oder zwischen zwei Tücher legen, die mit Grillreiniger eingesprüht worden sind, einwirken lassen, abwaschen.
- Grillroste werden wieder blank, wenn man sie mit Kaffeesatz reinigt.
Angebranntes
Hat etwas im Topf angesetzt oder ist angebrannt, dann feucht auswischen, Natron, Backpulver oder Waschsoda einstreuen, einwirken lassen oder leicht (!) erwärmen, evtl. noch einwirken lassen und mit einem Schwamm das Gelöste auswischen.
Manchmal reicht es schon, etwas Wasser mit ein paar Tropfen Spülmittel in den Topf oder die Pfanne geben und noch einmal auf den Herde stellen - manchmal reicht auch die Restwärme der Platte - und evtl. etwas länger einweichen lassen.
Flecken
Flecken am besten sofort noch frisch mit Wasser und evtl. Spülmittel auswaschen. Sonst hilft auch Speichel, der Enzyme enthält, die Eiweiß, Fett, Stärke zersetzen.
Manche Flecken lassen sich gut entfernen, indem man den betroffenen Stoffteil in eine Schküssel mit MIneralwasser legt. Die Kohlensäure sprudelt den Fleck heraus. Anschließend von beiden Seiten mit einem trockenen Tuch abtupfen.
Silber putzen
Ein Stück Alufolie in eine Plastikschüssel legen, heißes/kochendes Wasser hinein gießen, je 1 EL Natron oder 3 EL Backpulver und reichlich Salz darin auflösen, Silber hineinlegen, anschließen nachpolieren.
Oder: Zahnpasta auf ein Stück Watte geben und das Silberstück damit abreiben.
Oder: Alufolie in die Spüle legen, 4-5 EL Salz darauf verteilen, heißes Wasser dazugeben, das Besteck 1 Std. darin liegen lassen, dann klar spülen.
Oder: Silberstücke am Abend in Bier oder saure MIlch legen, so dass sie ganz bedeckt sind. Am nächsten Morgen abspülen und polieren.
Silberbesteck wird vor dem Anlaufen geschützt, wenn man ein Stück Schulkreide in die Schublade legt.
Kalk auf Kacheln
Kacheln und Fließen mit der angschnittenen Seite einer Zitrone abreiben.
Entkalken
Zitronensaft mit Wasser verdünnt entkalkt Wasserkocher, Kaffeemaschinen u. ä.