Brennnesseln

Veröffentlicht am 08.06.2012

Brennnesselsamen und -spitzen

Brennnesselsamen enthalten eine Menge Mineralstoffe und Vitamine. Mit einem festsitzenden Lederhandschuh nur die gelblichen und grünen Samen abstreifen, auf Haushaltspapier trocknen. Sie schmecken gut zu Müsli, Salaten und Gemüsegerichten. Man kann sie auch in einer beschichteten Pfanne in geschmolzenem Zucker wenden und ausgekühlt über Nachtische streuen.

Oder die Samen in einer Pfanne ohne Fett erwärmen, bis sie anfangen zu duften, nicht rösten! Unter Butter mit etwas Salz gemischt gibt es einen tollen Brotaufstrich oder wie Kräuterbutter auf Steaks schmelzen.

Geröstete Brennnesselspitzen: Blätter klein schneiden, in einer Pfanne mit Distelölund etwas Kräutersalz knusprig braten. Evtl. Zwiebeln mitrösten. Schmeckt gut zu Kartoffelpüree, Bratkartoffeln  und Nudeln.

Brennnesseln Essen & Trinken

Veröffentlicht am 16.05.2017

Brennnesseln

Brennnesseln reinigen den Körper, wirken harntreibend, unterstützen bei niedrigem Blutdruck, nicht empfohlen bei Bluthochdruck.

Tee: Eine Handvoll frische, junge Blätter mit einer Tasse kochendem Wasser überbrühen, ca. 10 MIn. ziehen lassen, abseihen. Am Tag nicht mehr als 1/4 l  und höchstens 3 Wochen lang.

 

Brennnesseln Heilpflanzen

Veröffentlicht am 04.06.2017

Brennnesseln

Brennnesseln dienen der Blutreinigung, der Durchspülung der Harnwege; bei Blasenentzündungen, Hauterkrankungemn, Ekzeme, Rheuma, Arthrose, Verbrennungen, Myome.

Tee bei rheumatischen Beschwerden: für 1 Tasse eine Handvoll Blätter mit heißem Wasser übergießen, 10 MIn. ziehen lassen, 3 Tassen täglich trinken.

Brennnesseln Heilpflanzen

Veröffentlicht am 09.07.2017

Brennnesseln

Brennnesseltee wirkt harntreibend, entwässernd, unterstützt niedrigen Blutdruck: Eine kleine Handvoll frische Brennnesselblätter oder 1 TL getrocknete Brennnesseln mit 1/4 l Wasser aufkochen vom Herd nehmen, zugedeckt 10 MInuten ziehen lassen, abseihen, über den Tag verteilt trinken. Höchstens 3 Wochen trinkend, nicht bei Bluthochdruck, empfohlen wird Mineralstoffe zu sich ztu nehmen.

Brennnesseln Heilpflanzen