Zwiebeln wirken innerlich wie äußerlich ganz allgemein entzündungshemmend, lassen Wunden schneller heilen und stärken das Abwehrsystem, halten Herz und Kreislauf fit. Wer von Zwiebeln Sodbrennen oder Bauchweh bekommt, sollte sie vor dem Verzehr kurz anbraten. Wenn man die Zwiebel vor dem Schneiden kurz abwäscht oder in kaltes Wasser legt, kann das Brennen in den Augen mindern.
Zwiebelsirup hilft bei Erkältungen, Husten, Keuchhusten: 2 mittlere Zwiebeln klein hacken, in 1 Tasse Wasser mit 200 g braunem Kandiszucker zu Sirup kochen, abseihen.
Zwiebelumschlag bei Ohren- und Kopfschmerzen: Zwiebeln klein hacken, in ein Tuch wickeln, etwas weich drücken und auf das entsprechende Ohr oder in den Nacken binden.
Insektenstiche und Hühneraugen kann man mit frischen Zwiebeln einreiben.