Hausmittel
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Öle zum Kochen
Allgemeines: Geöffnete Ölflaschen kühl und dunkel lagern. Wenn das Öl in der Pfanne zu rauchen anfängt, nicht mehr verwenden, abkühlen lassen, niemals mit Wasser löschen. Zum Anbraten nicht zu viel Fleisch in die Pfanne geben - Wasser tritt aus. Riecht ein Öl ranzig, nicht mehr verwenden. Nussöle, Leinöl und Kürbiskernöl schnell verwenden, halten nicht lange.
Olivenöl: bis 180° zum schonenden Braten und Frittieren. Natives Olivenöl am besten nur für kalte Küche verwenden.
Rapsöl: nur schonend erhitzen, je weniger Hitze, desto mehr wertvolle Inhaltsstoffe bleiben erhalten.
Butterschmalz: gut für heiße Küche, doch nicht über 170° erhitzen.
Sonnenblumenöl: verträgt Temperaturen bis 210°.
Rapsöl: verträgt gut sehr heiße Temperaturen.
Distelöl: verträgt hohe Temperaturen beim Braten.
Kokosfett: sehr gut zum heißen Anbraten (ökologisch nicht empfehlenswert da lange Transportwege und stark verarbeitet).
Erdnuss- und Sesamöl: zum Frittieren bis 160° - am besten mit einem hoch erhitzbaren Öl mischen.
Schmerzen
Ein paar Kartoffeln hobeln, direkt auf die schmerzende Stelle (z. B. Rücken) legen, ein Küchentuch darauf legen, beschweren oder umwickeln und 30-60 MIn. einwirken lassen.
Schweißfüße
Fein gehackte Weidenrinde mit Wasser übergießen, über Nacht stehen lassen. Füße darin 15 MIn. baden.
Schweißfüße
Weidenrinde fein hacken, mit Wasser übergießen, über Nacht stehen lassen, abseihen. Füße darin 15 MIn. baden.
Efeuseife
Reinigt Hände und Gesicht ohne den Säureschutzmantel anzugreifen: Frische Efeublätter klein hacken, in einem Glasgefäß mit Wasser so lange schütteln, bis sich ein seifenartiger Schaum gebildet hat. Durch ein Tuch abseihen und fest zudrehen, so dass die Blätter gut ausgepresst werden. Mit einer Idee Guarkernmehl andicken. Wer möchte, kann noch zum Beduften ätherisches Öl zugeben - gut schütteln.
Hand- und Fußcreme
1. Eine Tinktur zubereiten: 5 g Gundermann in 100 ml Alkohol 1 Monat ziehen lassen, abseihen.
2. 1 Handvoll Gundermann in feine Streifen schneiden mit 100 ml Olivenöl bedecken 2-3 Tage stehen lassen, abseihen. Das Öl leich erwärmen und darin 1 EL Kokosöl und ca. 10 g Bienenwachs schmelzen, Tinktur einrühren, rühren bis es etwas abgekühlt ist, noch warm in Tiegelchen füllen.
Holzdielen auf Terrasse/Balkon
Bretter gründlich abkehren, mit einem Schrubber und warmem Wasser nachsäubern und mit Waschsodalösung nachbearbeiten. So lässt sich der Grünbelag gut entfernen.
Wildes Stiefmütterchen
Ein Tee oder eine Tinktur aus wildem Stiefmütterchen hilft bei Milchschorf, fettiger Haut, Reizhusten,Rheuma, Gicht, Herpes.
Tee: 1 TL mit 200 ml kochendem Wasser aufgießen, 5 MIn. ziehen lassen, abseihen. Für Umschläge nimmt man 2 TL auf 200 ml Wasser.
Tinktur: 1 Handvoll frische Pflanzenteile mit Doppelkorn 40% bedecken, gut verschließen, ab und zu aufschütteln, 4-6 Wochen ziehen lassen, abseihen.
schwarze Kleidung
Will man kein Schwarz-Waschmittel verwenden, kann man ein paar Efeu-Blättchen in einem Wäschenetz mitwaschen, das frischt die Farbe auf, die Kleidung ergraut nicht so schnell.
Piment
Piment regt den Appetit und die Verdauung an, wirkt entzündungshemmend, unterstützt die Leberfunktionen.
Kreuzkümmel/Kumin
Kreuzkümmel fördert die Eiweiß- und Fettverbrennung, mildert Magenkrämpfe, bessert Blutfett- und Blutzuckerwerte.
Stiefmütterchen, wildes
Hilft bei Hautproblemen (Kompressen, Tee): entzündungshemmend, schmerzlindernd, stoffwechselanregend, schweißtreibend, schleimlösend, blutreinigend.
Das ganze Kraut wird geerntet.
Tee: 1-4 TL mit kochendem Wasser übergießen, 15 MIn. ziehen lassen, filtern. Entweder verdünnt als Tee trinken oder unverdünnt ins Badewasser.
Gut für das Lymphsystem
Eine Mischung zu gleichen Teilen aus Brennnesselblättern, Giersch, Ringelblumen, Schafgarbe und Steinklee mit Alkohol (Korn, Wodka, Obstler) übergießen, so dass alle Teile bedeckt sind, Glas verschließen, ca. 1 Monat ziehen lassen, zwischendurch schütteln, abseihen. 1 TL täglich reicht.
Künstliche Patina
Kaffeesatz mit kaltem Kaffee und einen Schuss Essig mischen, Holz damit einstreichen, einreiben, etwas einwirken lassen, feucht abwischen.
Natürliches Scheuermittel
Kaffeesatz ist ein natürliches Scheuermittel beim Putzen und Spülen und lässt den Grillrost wieder glänzen.
Gänseblümchen
Gänseblümchen in der Kosmetik regen den Stoffwechsel der Haut an, mildern Pigmentflecke und helfen bei unreiner Haut.
Gesichtsmaske: 1 EL getrocknete Blüten mit 200 ml kochendem Wasser übergießen, 1/2 Std. ziehen lassen, abseihen. Einen Teil der Flüssigkeit mit Kleie oder Heilerde und 1 TL Honig mischen, 15-20 MIn. einwirken lassen.
Innerlich kann Gänseblümchentee, - Tinktur, -Saft bei Erkrankungen der Atemwege, bei Arthritis, Rheuma, Gicht, Verstopfung, Lieber-, NIeren- oder Blasenbeschwerden.
Zum Essen kann man die Blüten in Salate und Suppen geben.
Ackerschachtelhalm
Ackerschachtelhalm festigt das Bindegewebe, strafft die Haut, verbessert die Durchblutung. Verwendung findet er bei unreiner Haut.
Kapuzinerkresse
Kapuzinerkresse hat wundheilende, desinfizierende, adstringierende (porenvenggende), entzündungshemmende, hautdurchblutende Wirkung, wird zur Regeneration von Haut und Haaren verwendet, z. B. Pickeln und Akne.
Innerlich sind kleine Mengen empfehlenswert. Äußerlich wird der Blättersaft zur Wundheilung verwendet.
Ihre Blüten werden in z. B. in Salaten u. a. Speisen verwendet.
Gegen Haarausfall und zur Kräftigung der Haarwurzeln: verdünnter Saft.
Kapuzinerkresse-Essenz: 1 Handvoll Blätter mit 250 ml hochprozentigem Alkohol ansetzen, 1-2 wochen an die Sonne stellen, filtern.
Kapuzinerkresse
Kapuzinerkresse wirkt desinfizierend, wundheilend, dient der Regeneration von Haut und Haaren.
Sie wird verwendet in Salaten, Quark- und Frischkäsezubereitungen.
Sie hilft bei Pickeln, unreiner Haut, Akne, wirkt Poren verengend und adstringierend.
Haarwasser: 4 handvoll Blüten und Blätter in 1/4 l Alkohol, möglichst hochprozentig, 2 Wochen ziehen lassen, filtern, mit der gleichen Menge destilliertem Wasser verdünnen. Einmal täglich den Kopf damit einmassieren.
Man kann auch den verdünnten Blättersaft gegen Haarausfall einmassieren, er regt auch die Harwurzeln an, stärkere und kräftigere Haare zu bilden.
Zur Wundbehandlung kann man auch den Saft der Blätter verwenden. Er unterstützt die Hautfunktionen und trägt zur Erneuerung des Gewebes bei.
Abwehrkräfte stärken
Sauna kann Infekten vorbeugen. Wenn man aber schon die ersten Symptome bemerkt, nicht mehr in die Sauna gehen, das belastet den Körper unnötig.
Gut ist ausruhen - schlafen - "sich gesund schlafen".
Viel trinken, z. B. Ingwertee, Zistrosen-, Salbei- und Thymiantee, Bonbons oder Pastillen mit Kräutern und mit Honig gesüßt.
Kapuzinerkresse in jeder Form.
Viel Aufenthalt in frischer Luft - z. B. Waldspaziergänge.
Aufsteigende Fußbäder mit anschließender kalter Dusche.