Heilpflanzen
Waldschaumkraut
Waldschaumkraut wirkt reinigend auf Darm, Galle, Magen, Leber.
Es sollte frisch gegessen oder getrocknet werden.
Tinktur: friches Waldschaumkraut mit Alkohol übergießen, 2 Wochen an einem warmen Platz ziehen lassen, öfters aufschütteln.
Lorbeer
Lorbeer fördert die Verdauung. Pass gut zu Sauerkratu, Bratensoße, Kartoffeleintöpfen, Gemüsesuppen.
Pfeffer
Egal welche Farbe, Pfeffer erhöht den Speichelfluss und verbessert die Verdauung.
Kohl, Kraut
Alle Kohlsorten sollen eine krebshemmende Wirkung haben.
Grünkohl soll alterbedingten Makuladegeneration vorbeugen.
Krautwickel sollen erkranktes Gewebe anregen über die Haut Entzündungsstoffe auszuschwemmen. Blätter kneten bis Saft austritt, dachziegelartig über die schmerzende Stelle legen, mit Frischhaltefolie fixieren, mind. 2 Std. einwirken lassen.
Sauerkraut fördert eine gesunde Darmflora.
Petersilie
Petersilie enthält viele Vitamine und Mineralstoffe, stärkt Herz und Gehirn, Gedächtnis.
Wurzel- oder Blättertee hilft bei Blasenerkrankungen, Wassersuch, Nierenbeschwerden, Blähungen, Gicht, Rheuma, regt die Harnausscheidung an - nicht bei Schwangerschaft trinken!
Tee: 1 TL Wurzel/Kraut mit 1 gr. Tasse kochendem Wasser überbrühen, 15 MIn. ziehen lassen, abseiehn.
Wein: 10 Petersilienstängel mit 1 TL Weinessig, 1 l Weiß- oder Rotwein 15 Min. kochen, etwas abkühlen lassen, 250 g Honig zufügen, evtl. noch 1x erhitzen. Empfohlen werden 1-2 Schnapsgläschen pro Tag.